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Chocolate- Sour Cherry Bread Pudding   

久々に作りました。
なぜひさびさかって言うと・・・
材料を見たら、みなさんも引きますヨ。(焦)
なにしろ、卵黄8個+クリーム400cc+αです。年に1回でいいでしょう。
パンは La Brea Bakery の Chocolate Sour Cherry Roundを使用。チェリーの酸味がチョコと合うんです。


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余ったチョコのお片づけにもちょうどよかったです。チョコも12オンス使うんですよ。(爆) レシピを半分にして作ればよかったと後悔。でも、チョコ好きの友人に配ったりして後は自分で責任とれるほど(?)の量が残りました。 おかげで半端に余っていたValhornaやらBonnatチョコが全部消えた♪ 

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でも、これって、盛り付けの段階ですごーくミテクレが悪くなるんですよね。(涙)
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by kitsunechan | 2004-09-22 07:19 | お菓子♪

L'Artisan du Chocolat - Picholine Chocolatier   

Chocolates! Chocolates! Chocolates!

L'Artisan du Chocolat
Click on photos for better resolution.
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by kitsunechan | 2004-09-21 09:13 | Shopping

Fromage!   

The Cheesestore of Silverlake
近所のチーズ屋さん♪ 

こちらもCibifigaroさんのトラバ企画にリンクさせていただきます♪


○●○●○●トラバ企画:家にいながら世界中の市場めぐり○●○●○●

世界の市場見てみたい!
在住者しか知らないところもある!
世界周れるヒマもお金もない!

ならばブロガーさんに協力してもらって
世界の市場見せてもらおうではないですか!

【ルール】 
市場、スーパーの紹介お願いします。
食べ物じゃなくてもOKです!

参加者については海外だけでなく、日本各地からももちろん大歓迎です。

☆トラバしていただく際、このテンプレ、コピペお願いします m(__)m

企画元: もぐもぐイタリア! Cibifigaro http://mogumogu.exblog.jp/

collaborato:
食卓から愛を込めて++Dinning++
soleilさん http://bonappetit.exblog.jp/
一日一膳 zochikaさん http://ichizen.exblog.jp/

○●○●○●○●○●○●○●○●○●

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近所になぜかチーズ専門店が密集していて、歩こうと思えば歩ける距離に4軒あるんです!
でも、ここが一番近いかも。 4軒のうちの3軒、オーナーかマネージャーが知り合いです。(汗)
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お店に入るとカウンターにはチーズがおてんこもり!

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この辺はイタリアとスペインのハードチーズなどが置いてある~♪

take a better look! 続き♪
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by kitsunechan | 2004-09-21 07:03 | Shopping

Du Vin♪   

ちょっと隠れ家っぽいワインショップ Du Vinです。

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職場から近いのでたまに行きます。

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お店に入るといきなりアニス系のお酒がわんさか。ワタシこれは苦手なんですが・・・

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フランスのワインが多いのですが、良心的な価格のものもたくさんあります。

続き♪
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by kitsunechan | 2004-09-18 07:35 | Shopping

Cook's Library   

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料理の本だけ!という本屋さんって調べたところ、アメリカではこことNYの 
Kitchen Arts & Lettersの2軒のみだそうです。


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こじんまりとしたお店ですが、とても At Homeな雰囲気です。

中に入ると・・・
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by kitsunechan | 2004-09-16 08:33 | Shopping

地元の「元祖」ファーマーズ・マーケット   

☆家にいながら世界中の市場めぐり☆ Part 4
地元レポート

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ロスのファーマーズ・マーケットといえばここ
古くからある「観光地」なのですが、一時期はかなーりしょぼくなっていました。



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が!2年程前に、裏の敷地に The Groveという新しいショッピングセンターができたので、またもや活気がでてきました。



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マーケット内には一応、Fruit & Vegetable Standがあるのですが、やはりここは観光客向けのぼったくりお値段であり、お土産屋っぽいキッチュなものが多い。地元の人ってここでは買い物しないのでは?


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立派なフルーツさまさまだが、どこにもOrganicの看板などない。



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本日のちょっと変わったフルーツ。Quince と Cactus Pearがありました。一番右側にはStrawberry Papayaというものもあり。

続き
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by kitsunechan | 2004-09-16 02:54 | Shopping

NYC - Chelsea Market   

☆家にいながら世界中の市場めぐり☆ Part 3

こちらも6月に撮った画像です。

Chelsea Market
泊まったホテルがChelseaだったので、ほんの数ブロック先がChelsea Marketでした。

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朝早~くManhattanに着いたので、ホテルに荷物だけ置いてChelsea Market内のSarabeth's KitchenへGo!



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まだ早かったのでほとんどのお店は開店前だった。このお店のカップケーキとかクッキーがかわいかったのでおもわず数枚ぱちりっ!



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6月だから(?)Bride & Groomクッキーsがショーウィンドウに飾ってあった♪



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なぜかビル内に滝? このビル、アートギャラリーでもあるので、あちらこちらに写真やらオブジェやらあるんです。


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そして目的地のSarabeth's!



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美味しいものがいっぱいあるんですよ!



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特にジャムが有名なんですが、今回はオムレツ+トーストと一緒に林檎のコンポートが添えてありました。満足、満足♪
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by kitsunechan | 2004-09-15 02:52 | Shopping

NYC - Chinatown   

☆家にいながら世界中の市場めぐり☆ Part 2♪

6月にマンハッタンにちょっくら行ったんですが、最後の日にChinatownでぷらぷら。
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いつ来ても、人が多く、かなり道が混んでます。マンハッタン、他は全然OKだったのに、Chinatownで1時間過ごしただけで人に酔いました。



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普通の日なんですが、路上にフルーツスタンドやらいろんな屋台がでてます。
狭い道がさらに狭くなるじゃんか・・・(焦)


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ライチが旬だったのかどこもかしこもライチの山♪



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魚屋も豪快!ロスじゃこんなふうに売られてるのは見たことないかも。
海老だぁ!蟹だぁ!ロブスターだぁ!あ、でもこの辺・・・生臭い。

続き♪
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by kitsunechan | 2004-09-14 08:43 | Shopping

ハワイ版♪   

ハワイのとある町のファーマーズマーケット+ついで

このTrackbackってイマイチ分からないのですが、↑からぞうちかさんの楽しいハワイのマーケットレポートがご覧になれます♪
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by kitsunechan | 2004-09-14 04:57 | Shopping

近所のFarmer's Market   

○●○●○●トラバ企画:家にいながら世界中の市場めぐり○●○●○●


このIdea最高! 参加させていただきたくて、Exblogをオープン♪


企画元: もぐもぐイタリア! Cibifigaroさん 

collaborato:
食卓から愛を込めて++Dinning++
soleilさん http://bonappetit.exblog.jp/
一日一膳 zochikaさん http://ichizen.exblog.jp/

○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●



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家から徒歩5分ほどの場所にある Farmer's Marketです。
土曜日の朝8時から午後2時までオープン。
大通りではなく、ちょっと横に入った小さい道の一角が閉鎖されます。



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一見広~く見えるのですが、かなりこじんまりした朝市です。



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Stone Fruits(桃やらNectarineやらPlumなど)の季節もそろそろ
終わりで、いつも行くお店ではずら~っと葡萄が並んでいる。



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お気に入りのお店なので、おじちゃん、おばちゃんとちょっとお話してからお買い物♪ ここのフルーツは大体が当たり!数週間前にほんの一瞬だけ姿をみせた無花果サマも最高に美味しかったのよん。



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一応、夏最後の桃もあり♪

さらに続く画像・・・
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by kitsunechan | 2004-09-11 03:33 | Shopping