目標までの道のりはまだ遠い・・・   

昨夜、パンの本とにらめっこしながらどうしてもここのパンが食べたくなった。クロワッサンのレシピでやられました。。。おいしいクロワッサンが食べたい!食べたい!食べたいのだ!ぱりっとかりっとしたクロワッサン!はむちーずクロワッサンが食べたい! そんなわけで今朝は会社に行く前に寄り道。
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Gruyereたっぷり♪ハムは Jambon de Paris♪うまうまのこのクロワッサン!小さいけど満足度たっぷり。 お店は相変わらず美味しそうなパンやお菓子があって大変。何年も通ってるわりには試したものが少ない。ついついウマイと思うものを次に買うときもリピートしてしまう。でも!全部試したい!(胃はついていけるのであろうか?)  
午後のおやつ用にひとつ新しいものを買いました。レモン・カップ♪ 
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ずっしりと重いのですが、これは外はパイ生地に包まれていてサクっとした食感。
半分に切ってみたら、中身はアーモンドペーストとレモンの皮のブレンドで、切った瞬間レモンの香りがすごい!パイ生地とアーモンドペーストの間にはラズベリージャムがうっすら塗ってあってさらに甘酸っぱさを強調。う・ま・い。
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しかし、全種類を試すのには時間がかかるだろうなぁ~。
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by kitsunechan | 2004-10-15 14:37 | お菓子♪

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